Gestión integrada de la cadena de valor
Lean Supply Chain se ha convertido desde hace décadas, en un método estratégico para las empresas Logísticas y cadena de suministro. Grandes compañías, no solo fabricantes del sector Automoción, Alimentación y Farmacéutico que han sido pioneras en la implementación del Lean Supply Chain , sino también empresas de servicios logísticos y 3PL (“Third Party Logistics”, […]
¿Cuestión de tiempo?
Desde los inicios de la revolución industrial, las organizaciones han seguido de forma invariable la tendencia de estructurar sus operaciones por departamentos. Cada uno de estos departamentos tiene asignadas unas funciones específicas a desarrollar y unos objetivos a cumplir. A modo de ejemplo, la producción cumple tradicionalmente con la misión de transformar unas materias primas […]
¿Tipos de stock?
Control de Stock La necesidad de disponer de una cierta cantidad de material entre dos procesos conectados viene determinada por la capacidad que tiene el proceso proveedor para atender a la demanda del cliente en el plazo solicitado. Por lo tanto, si el proceso proveedor es suficientemente ágil y en el lapso de tiempo […]
¿Podemos mejorar la Supply Chain Management?
De todos los flujos de una empresa, el más importante es el flujo de suministro, o también conocido como la Cadena de Suministro o Supply Chain Management. La cadena de suministro, es la encargada de aprovisionarse de los productos, bienes y servicios apropiados (Aprovisionamiento) para ser transformados (Producción) y posteriormente distribuidos a nuestro cliente final […]
¿El Kanban, tarjeta o sistema de información?
Si bien la traducción del japonés de la palabra kanban significa “tarjeta”, este simple significado va mucho más allá, ya que en realidad, el kanban es un sistema de información que conecta dos etapas de un proceso. El sistema de comunicación Kanban Este sistema de comunicación puede emplearse entre procesos internos de una compañía (almacén-producción, […]
¿inventarios?
Habitualmente atribuimos la existencia de inventarios en nuestro proceso a las necesidades o características de nuestro cliente. Sin embargo, el siguiente ejemplo nos permite ilustrar que ésta es una justificación muy pobre: Para ponernos en situación, vamos a analizar el proceso en el que un cliente va a desayunar en un bar cada mañana antes […]
¿Cuadrar el círculo o cómo afecta la planificación?
Planificación de la producción La función de planificación es un elemento básico en los entornos productivos y de servicios ya que asume las funciones de cerebro de la parte operativa decidiendo e indicando los productos y servicios a producir, el orden, cantidades, etc. Cuando en actividades de mejora hablamos del Muda inexorablemente aparece la planificación […]
¿El «fin» del mundo?
Cada año, cuando llegan estas fechas, parece que todas las empresas enloquecen porque se acerca el período vacacional (de verano, en el hemisferio norte). El fenómeno se repite, aunque con menor intensidad, a la finalización del año natural. Es cierto que necesitamos ir cerrando etapas, ir teniendo hitos en el camino. Pero en este caso […]
¿’Poka-yoke’ en Logística?
Cuando pensamos en el concepto ‘poka-yoke’, acostumbramos a asimilarlo a procesos industriales. Pero este concepto, también conocido por la versión inglesa ‘fool proof system’, o la japonesa más divertida y jocosa, ‘baka-yoke’, que significa ‘a prueba de tontos’, puede aplicarse en cualquier actividad de nuestras compañías. Sin querer señalar a nadie en cuanto a su […]
